Szanowni Pacjenci,
W Specjalistycznym Zespole Gruźlicy i Chorób Płuc w Koszalinie obowiązują Nowe standardy żywienia w szpitalach, wprowadzone na podstawie Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 12 grudnia 2025 r. w sprawie standardu organizacyjnego żywienia zbiorowego w podmiocie leczniczym wykonującym działalność leczniczą w rodzaju świadczenia szpitalne.
Nowe przepisy określają standard organizacyjny żywienia zbiorowego w szpitalu i mają na celu ujednolicenie zasad oraz realną poprawę jakości posiłków oferowanych pacjentom. To ważny krok w stronę nowoczesnej, kompleksowej opieki medycznej, w której żywienie jest traktowane jako istotny element procesu leczenia, a nie jedynie dodatek do terapii.
Żywienie jako część leczenia
Odżywianie jest jednym z podstawowych czynników wpływających na zdrowie i proces zdrowienia. W naszym Szpitalu rola żywienia pacjentów ma szczególne znaczenie – stanowi integralną część całego procesu terapeutycznego.
Właściwa ocena stanu odżywienia pacjenta, a następnie wdrożenie odpowiednio dobranego sposobu żywienia, zwiększa szanse na:
• szybszy powrót do zdrowia,
• lepszą tolerancję leczenia,
• zmniejszenie ryzyka powikłań,
• poprawę ogólnego samopoczucia pacjentów.
Nowe standardy porządkują zasady planowania jadłospisów, uwzględniają potrzeby żywieniowe różnych grup pacjentów oraz podkreślają znaczenie diet leczniczych i indywidualnego podejścia.
Żywienie dla zdrowia
Z myślą o naszych pacjentach i ich bliskich uruchomiliśmy zakładkę „Żywienie dla zdrowia”, w której udostępniamy:
•aktualny jadłospis obowiązujący w szpitalu,
• materiały edukacyjne dotyczące zdrowego żywienia,
• wyniki badań laboratoryjnych posiłków,
• formularz do zgłaszania anonimowych uwag o posiłkach (zarówno pozytywnych, jak i negatywnych).
Wierzymy, że świadome podejście do żywienia wspiera leczenie i pomaga pacjentom lepiej zrozumieć, jak ważną rolę odgrywa dieta w procesie zdrowienia.